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Secondi piatti
Ricette di Secondi di Carne e Pesce
Hai poco tempo, ma non vuoi rinunciare a un secondo piatto gustoso, bilanciato e di qualità? Con le ricette Eismann puoi creare piatti perfetti in pochi minuti, grazie ai nostri prodotti surgelati a domicilio selezionati con cura.
In questa pagina trovi una selezione di ricette facili, veloci e sempre riuscite, pensate per esaltare i migliori tagli di carne e i filetti di pesce disponibili nel catalogo Eismann.
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Tutte le nostre idee per un secondo speciale
Idee di merende e pasti veloci per il Back to School
Il ritorno a scuola porta con sé la sfida quotidiana di organizzare merende sane e pasti veloci, soprattutto quando il tempo è poco e la voglia di cucinare scarseggia. Che si tratti di uno spuntino a metà mattina, di una pausa pomeridiana o del pranzo al volo dopo le lezioni, avere idee semplici, nutrienti e gustose è fondamentale per affrontare al meglio la routine scolastica. In questo articolo troverai tante proposte pratiche: dalle merende fai-da-te alle soluzioni più comode con i prodotti Eismann, perfette da scongelare o scaldare in pochi minuti. Per genitori organizzati (o last minute), e per ragazzi affamati in cerca di energia!
Come preparare un pasto equilibrato per i bambini
Organizzare i pasti per i più piccoli, soprattutto in vista del ritorno a scuola, non è sempre semplice. Un pasto equilibrato deve essere gustoso, nutriente e adatto ai loro gusti… ma anche pratico per chi lo prepara! L’ideale è combinare carboidrati complessi (come pane, pasta o riso), una fonte proteica (carne, pesce, uova o legumi), verdure di stagione e un piccolo extra dolce o fruttato.
Non devono mancare varietà e colori nel piatto, né la possibilità di coinvolgere i bambini nella scelta o nella preparazione, così da renderli più consapevoli e curiosi verso il cibo. Con gli ingredienti giusti e un po’ di organizzazione, preparare pranzi e merende bilanciati diventa facile… anche nei giorni più frenetici!
?️ Idee facili con i prodotti Eismann e non solo
Cosa mangia ogni giorno un eroe?
? 1. Colazione sprint con croissant alla nocciola (vegani)
Metti i croissant in forno mentre tutti si vestono: in pochi minuti la cucina profuma di buono. Perfetti da gustare al volo o portare via per chi è sempre in ritardo.
Prodotto consigliato: Croissant alla nocciola (Art. 65064)
? 2. Merenda sana + gustosa: pancake + frutta fresca
Scalda i pancake già pronti in padella o microonde e servili con frutta di stagione o un velo di miele. Una merenda equilibrata per piccoli (e grandi) studenti affamati.
Prodotto consigliato: Pancake (Art. 65038)
? 3. Pranzo veloce post-scuola: cotolette + contorno
Per i ragazzi che tornano a casa da soli: una cotoletta già pronta da scaldare in friggitrice ad aria e da abbinare a un’insalata o verdure già tagliate. Zero stress.
Prodotti consigliati: Cotolette di pollo, spinacine, filetti panati Eismann
? 4. Spuntino creativo: crostatine homemade
Con la pasta frolla già pronta, puoi realizzare insieme ai bambini delle mini crostate da infornare e personalizzare con marmellata, crema o cioccolato.
Prodotto consigliato: Pasta frolla (Art. 14289)
Merenda in zaino:
? 1. Frutta fresca pronta da mangiare
- Una banana, una mela a spicchi, uva lavata o fettine di pesca.
- Se vuoi renderla più divertente: spiedini di frutta o frutta con una spolverata di cocco grattugiato.
? 2. Mini panino con crema di frutta secca
- Pane integrale con burro d’arachidi, di mandorle o di nocciole.
- Puoi aggiungere fettine di banana o una spolverata di cacao amaro.
? 3. Crackers con formaggio
- Crackers integrali abbinati a cubetti di formaggio (tipo fontina, caciottina, emmental).
- Per un tocco in più: una fetta di mela o pera tra cracker e formaggio.
? 4. Yogurt con cereali e frutta
- Yogurt bianco o alla frutta con un cucchiaio di muesli o fiocchi di avena.
- Aggiungi pezzi di frutta fresca o un filo di miele.
? 5. Uovo sodo con pane o grissini
- Un’ottima fonte di proteine, da accompagnare a pane tostato o grissini.
- Si può preparare in anticipo e portare in un contenitore.
? 6. Verdure croccanti con hummus
- Bastoncini di carote, cetriolo, sedano o peperone.
- Da intingere in hummus o altre salse vegetali leggere (tipo yogurt greco con erbe).
? 7. Fette biscottate con crema di cioccolato fondente
- Una merenda golosa ma equilibrata: 1-2 fette con un velo di crema spalmabile.
- Aggiungi anche qualche fettina di banana sopra.
? 8. Muffin fatti in casa
- Prepara muffin semplici (magari con farina integrale o frutta).
- Se li congeli, puoi tirarli fuori la sera prima per averli pronti la mattina dopo.
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