Cuori di filetto di merluzzo carbonaro
Cuori di filetto di merluzzo carbonaro
Cuori di filetto di merluzzo carbonaro
16,20 €Iva incl.
€ 29,45 per 1000g, ca. 5 Pezzo Art.Nr. 60064
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Consiglio
Noto anche come merluzzo nero, vive a grandi profondità nei freddi mari nordici e si distingue per le carni pregiate.
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Recensioni
Procedimento
Padella
Lasciare scongelare in frigorifero, tamponare delicatamente, condire a piacere con un po' di olio, cuocere per 8-10 minuti, girando di tanto in tanto.
Pentola
Scongelare in frigorifero, tamponare delicatamente, condire a piacere con un po' d'acqua, vino bianco o brodo di pesce per 8-10 minuti.
Ingredienti
filetti di merluzzo carbonaro
Valori nutrizionali
Seelachs-Rückenfilets
| Nome | per 100g | per porzione |
|---|---|---|
| Energia | 341,80kJ | 376,10kJ |
| Energia | 80,70kcal | 88,80kcal |
| Proteine | 18,00g | 19,80g |
| Carboidrati | 0,00g | 0,00g |
| di cui zuccheri | 0,00g | 0,00g |
| Grassi | 0,90g | 1,00g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,00g | 0,00g |
| fibre alimentari | 0,00g | 0,00g |
| Sale | 0,25g | 0,28g |
| Sodio | 0,10g | 0,11g |
| Unità Pane | 0,00g | 0,00g |
| 1 BE entspricht (g) | 0,00BE | 0,00BE |
