Baccalà alla Vicentina
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22,80 €Iva incl.
€ 57,00 per 1000g Art.Nr. 35162
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Solamente se il miglior stoccafisso cuoce molto, molto lentamente nell'olio extra vergine d'oliva può dichiararsi un "autentico" baccalà alla vicentina...eismann!
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Valori nutrizionali
Baccalà alla Vicentina
| Nome | per 100g | per porzione |
|---|---|---|
| Energia | 720,80kJ | 1.439,10kJ |
| Energia | 172,70kcal | 344,80kcal |
| Proteine | 12,70g | 25,40g |
| Carboidrati | 6,96g | 13,90g |
| di cui zuccheri | 0,79g | 1,60g |
| Grassi | 10,30g | 20,60g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,83g | 5,70g |
| fibre alimentari | 0,56g | 1,10g |
| Sale | 1,10g | 2,20g |
| Sodio | 0,44g | 0,89g |
| Unità Pane | 0,60g | 1,20g |
| 1 BE entspricht (g) | 166,67BE | 0,00BE |
