Sandwich con crema al tonno - Ricetta

Hai poco tempo ma non vuoi rinunciare a qualcosa di buono e sostanzioso?
Il nostro sandwich con crema di tonno è la risposta giusta: pronto in 20 minuti, semplice da preparare e perfetto per una colazione salata, uno spuntino proteico, o da servire durante un picnic o un aperitivo all’aperto.

Fresco, cremoso, ma anche nutriente: è il panino che mette tutti d’accordo!

Persone
4
Tempo
20 Min.
Livello di difficoltà
Recensioni

Preparazione Ricetta: Sandwich con crema al tonno

  1. 1

    In un pentolino, scalda entrambi i tipi di olio (es. olio di oliva e olio di semi) e porta a ebollizione. Aggiungi il filetto di tonno all’olio caldo, togli il pentolino dal fuoco e lascia cuocere il tonno per circa 15 minuti, a fuoco spento, nell’olio caldo (cottura lenta e delicata).

    
  2. 2

    Preriscalda il forno a 200°C (statico). Disponi i panini di farro surgelati su una griglia e cuoci per circa 8 minuti, fino a doratura. Lasciali raffreddare leggermente prima di farcirli.

    
  3. 3

    Trita mezza cipolla. Lava bene il limone, grattugia la scorza e spremine il succo.

    
  4. 4

    Scola il tonno dall’olio e mettilo nel mixer. Unisci: formaggio cremoso, cipolla tritata, scorza e succo di limone.Frulla il tutto fino a ottenere una crema liscia e omogenea.

    
  5. 5

    Taglia i panini a metà, spalma generosamente la crema di tonno e servi subito. Per una versione ancora più ricca, aggiungi a piacere: fette di cetriolo, uovo sodo a rondelle, capperi, rucola fresca.

    

Ingredienti per 4 persone:

  • 1 pz Trance di tonno a pinne gialle
  • 2 cucchiai Olio extra vergine di oliva DOP "Valle del Belice" Modione
  • 2 cucchiai Olio di semi
  • 4 pz Pane
  • 100 g Formaggio cremoso
  • 1 pz Cipolla
  • 1 pz Limone
  • Extra: cetriolo, uovo sodo, capperi, rucola
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