Ricetta: Pasta Carciofi e Speck

Preparazione:

1. 1

   Apri la busta e taglia i carciofi a pezzi.

   
2. 2

   Rosolali in padella con olio e sale, aggiungi lo speck e sfuma con il vino.

   
3. 3

   Evaporato il vino, aggiungii la panna e il prezzemolo, lascia ridurre leggermente.

   
4. 4

   Cuoci la pasta per il tempo indicato e saltala per qualche minuto nella salsa.

   
5. 5

   Impiatta la pasta in un piatto fondo, aggiungendo la salsa sopra.