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Marine Stewardship Council (MSC) è un'organizzazione internazionale non-profit nata per affrontare il problema della pesca non sostenibile con lo scopo di garantire l'approvvigionamento di prodotti ittici anche per il futuro. Per fare questo, MSC ha fondato un programma di certificazione ed etichettatura di prodotti ittici pescati secondo i 3 principi del suo Standard per la pesca sostenibile:
✅ La popolazione ittica pescata deve essere in salute, ovvero in mare devono restare abbastanza pesci da potersi riprodurre;
✅ L’impatto della pesca sull’ecosistema marino deve essere ridotto al minimo;
✅ La pesca deve essere gestita in modo tale da sapersi adattare ai cambiamenti che avvengono nell’ecosistema e nel rispetto delle leggi e delle evidenze scientifiche esistenti.
Solo i prodotti ittici pescati secondo questi principi possono portare il marchio blu MSC sulla confezione.
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