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  • Surgelati a domicilio

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  • Qualità certificata

Ricette Vegetariane e Vegane

Vegetariano e vegano, con gusto!

Qui trovi tutto per il tuo prossimo menù tutto "vegetale"! Leggere, colorate e piene di gusto.
Le ricette vegetariane e vegane Eismann sono un inno alla cucina naturale: sane, semplici e buonissime!

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Ricetta Gnudi Toscani

Persone: 6 / Tempo: 15 Min / Difficoltà: Semplice

Ricetta con la bieta: quando tradizione e gusto si incontrano!

Ingredienti per 6 Persone

  • 1   Bieta erbetta

  • 400 g  Ricotta fresca

  • 100 g  Parmigiano

  • 2   Uova

  • Noce moscata

  • Burro e salvia

Procedimento

  • 1.

    Apri la bieta e cuocila in acqua bollente per 10 minuti, poi scolala.

  • 2.

    Una volta fredda, trita leggermente la bieta al coltello.

  • 3.

    Mescola adesso tutti gli ingredienti fino ad ottenere un comporto omogeneo.

  • 4.

    Con l'aiuto di due cucchiai fai delle quenelle con l'impasto degli gnudi.

  • 5.

    Cuoci gli gnudi in acqua bollente salata e fai sciogliere il burro con salvia e pepe.

  • 6.

    Passati 5 minuti scola gli gnudi.

  • 7.

    Impiattali in un piatto fondo e cospargili con il burro.

  • 8.

    Buon appetito!

Bieta_erbetta_web_14135

Bieta erbetta

Art.Nr. 14135

5,05 € 5,0

€ 5,05 per 1000g / 1000 g 

Mangia green, vivi bene, scegli Eismann

Mangiare vegetale non significa rinunciare al gusto, anzi!
Con Eismann puoi scoprire tante ricette vegetariane e vegane facili da preparare, piene di colore e sapore.
Piatti che nascono da ingredienti genuini, verdure fresche e combinazioni creative, perfetti per chi vuole mangiare in modo sano, leggero e sostenibile.

Dalle zuppe vellutate ai burger vegetali, dai risotti alle verdure ai dolci senza ingredienti di origine animale, ogni ricetta è pensata per valorizzare al meglio il gusto naturale dei nostri prodotti surgelati di alta qualità.

💚 Perché provare le ricette vegetariane e vegane Eismann

  • 🥦 Ricette semplici e gustose per ogni occasione
  • 🌱 Ingredienti vegetali, freschi e bilanciati
  • ❄️ Prodotti surgelati all’origine per preservare freschezza e nutrienti
  • 👩‍🍳 Facili da realizzare, perfette anche per chi ha poco tempo
  • 💚 Ideali per un’alimentazione sana, etica e consapevole

Le ricette vegetariane e vegane Eismann sono pensate per chi ama la cucina naturale, ricca di sapori autentici e leggera ma appagante.
Che tu sia vegetariano, vegano o semplicemente voglia ridurre il consumo di carne, troverai tante idee creative e nutrienti per ogni momento della giornata.

I prodotti surgelati Eismann mantengono intatte le proprietà e la freschezza delle verdure, dei legumi e dei cereali, offrendo la base perfetta per piatti bilanciati e colorati.
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