Sovracosce di pollo in padella

Gusta questo secondo piatto di pollo tenero e succoso dalla pelle croccante. Pronto in meno di mezz’ora e facilissimo da preparare. Per non rinunciare al gusto quando si ha poco tempo per cucinare!

• 1.

  Apri il pollo e lascialo scongelare per 9 ore in frigo.

• 2.

  Una volta scongelato, apri le rosette e mettile in una ciotola.

• 3.

  Apri anche gli oli e prendi l’olio al limone.

• 4.

  Ora condisci il pollo con olio al limone, sale e pepe.

• 5.

  Partendo da padella fredda, cuoci il pollo con filo d’olio dalla parte della pelle.

• 6.

  Dopo circa 8 minuti, gira il pollo e lascialo cuocere per altri 5/6 minuti.

• 7.

  Adesso cuoci le rosette in acqua bollente per 8 minuti e poi lasciale raffreddare.

• 8.

  Una volta fredde, condisci le rosette con olio al limone e sale.

• 9.

  Impiatta il pollo e le rosette come preferisci.

• 10.

  Buon appetito!