Sovracosce di pollo in padella

Gusta questo secondo piatto di pollo tenero e succoso dalla pelle croccante. Pronto in meno di mezz’ora e facilissimo da preparare. Per non rinunciare al gusto quando si ha poco tempo per cucinare!

Persone
1

Tempo
25 Min.

Livello di difficoltà

Recensioni

Preparazione:

1
Apri il pollo e lascialo scongelare per 9 ore in frigo.
2
Una volta scongelato, apri le rosette e mettile in una ciotola.
3
Apri anche gli oli e prendi l’olio al limone.
4
Ora condisci il pollo con olio al limone, sale e pepe.
5
Partendo da padella fredda, cuoci il pollo con filo d’olio dalla parte della pelle.
6
Dopo circa 8 minuti, gira il pollo e lascialo cuocere per altri 5/6 minuti.
7
Adesso cuoci le rosette in acqua bollente per 8 minuti e poi lasciale raffreddare.
8
Una volta fredde, condisci le rosette con olio al limone e sale.
9
Impiatta il pollo e le rosette come preferisci.
10
Buon appetito!

Ingredienti per 1 persona:

1 pz Sovracosce di pollo
200 g Belle rosette
Tris di oli aromatizzati

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