Ricetta Spatzle agli spinaci con panna, funghi e speck

Preparazione:

1. 1

   Apri gli gnocchetti e mettili in una ciotola.

   
2. 2

   Dopodichè taglia lo speck a listarelle e i funghi porcini a cubetti.

   
3. 3

   Adesso in padella fai rosolare speck, aglio, timo e i porcini, metti poi la panna.

   
4. 4

   Cuoci fino ad addensare la panna e metti un pizzico di sale.

   
5. 5

   Cuoci gli gnocchetti in acqua salata, quando vengono a galla saltali in padella.

   
6. 6

   Impiatta infine il tutto in un piatto fondo.