Ricetta Scaloppine al vino Bianco e Funghi champignon

Preparazione:

1. 1

   Apri il pollo e mettilo a scongelare per 9 ore in frigorifero.

   
2. 2

   Una volta scongelato apri i funghi.

   
3. 3

   Metti un filo d'olio in padella, metti l'aglio e i funghi e fai rosolare per 5 -10 minuti.

   
4. 4

   Aggiungi un goccio d'acqua e il prezzemolo e fai cuocere bene.

   
5. 5

   Ora prendi il pollo e taglialo a fette sottili, poi salalo e passalo nella farina.

   
6. 6

   Nella stessa padella dei funghi, metti un filo d'olio e inizia a rosolare il pollo per circa 8 minuti.

   
7. 7

   Sfuma con il vino, aggiungi i funghi e lascia cuocere fino a che non è cremoso.

   
8. 8

   Impiatta il pollo e ricopri con i funghi e la loro salsa.