Ricetta Polpette al sugo
Persone: 1 / Tempo: 15 Min / Difficoltà: Semplice
Deliziose polpette di carne bovina sposano la dolcezza del sugo di pomodoro. Scopri la ricetta!
Ingredienti per 1 Persona
6 pezzi Polpettine di bovino
Basilico
Basilico fresco, aglio e buccia di limone
Sale fino
Olio EVO Modione
Procedimento
1.
Apri le polpette e mettile in una ciotola.
2.
Taglia poi finemente l’aglio a cubetti.
3.
Scalda l’olio in pentola e fai rosolare l’aglio e le polpette per qualche minuto.
4.
Versa il pomodoro sulle polpette, metti la scorza di mezzo limone e il basilico.
5.
Sala leggermente e lascia cuocere per 7/8 minuti.
6.
Impiatta le polpette e cospargi con sugo e basilico fresco.
