Surgelati a domicilio
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Qualità certificata
Piatto semplicissimo ma sempre sorprendentemente squisito! Il contrasto tra la croccante panatura in cui è avvolto il tenero filetto di merluzzo e la morbidezza dei fagiolini ti sorprenderà. Vieni a scoprire la ricetta?
Apri i filetti, prendine uno e mettilo a scongelare in frigo per 9 ore.
Una volta scongelato prepara la panatura frullando assieme tutti gli ingredienti.
A questo punto disponi uniformemente la panatura sul filetto.
Trasferisci il filetto in una teglia con carta forno e aggiungi un filo d'olio.
Dopodichè infornalo a 220°C in forno ventilato per 15 minuti.
Passati 8 minuti, apri e cuoci i fagiolini in acqua salata bollente per 5/6 minuti.
Ora togli il pesce dal forno e scola i fagiolini.
Impiatta il filetto con di fianco i fagiolini!
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