Ricetta Eismann: Frittura light al forno

Preparazione:

1. 1

   Apri il misto pesce, lascialo scongelare e infarinalo molto bene.

   
2. 2

   Scola il pesce dalla farina in eccesso, mettilo in teglia e aggiungi sale e olio.

   
3. 3

   Infornalo poi a 230° forno ventilato per 12 min. Il risultato sarà come la frittura.

   
4. 4

   Ora impiatta la frittura e termina il piatto con qualche goccia di succo di limone.

   
5. 5

   Buon appetito!