Ricetta Eismann: Canederli agli spinaci con salsa ai formaggi

Preparazione:

1. 1

   Apri i canederli e cuocili in acqua bollente salata con la menta per 18/20 minuti.

   
2. 2

   Sciogli in una pentola la panna e i formaggi a fuoco basso. Poi scola i canederli.

   
3. 3

   Impiatta alla base la salsa ai formaggi, aggiungi i canederlo e della menta fresca.

   
4. 4

   Buon appetito!