Ricetta Eismann: Agnello con patate e verdure

Preparazione:

1. 1

   Apri le costine e lasciale scongelare per 9h in frigo.

   
2. 2

   Una volta scongelate le costine apri le verdure e prendine il necessario.

   
3. 3

   Condisci le costine con olio e sale e lasciale a temperatura ambiente.

   
4. 4

   Nel mentre cuoci la fantasia con olio, sale e un goccio d'acqua per 8 min.

   
5. 5

   Cuoci poi le patate con un filo d'olio 5 min per lato, poi aggiungi un po' di sale.

   
6. 6

   Infine cuoci le costine sulla griglia bollente con un filo d'olio 3 min per lato.

   
7. 7

   Impiatta prima la fantasia, aggiungi le patate e infine le costine di fianco.

   
8. 8

   Buon appetito!