
Ricetta di Pasqua: Millefoglie alla bottarga
Persone: 6 / Tempo: 10 Min / Difficoltà: Semplice
Elegante e gustosa ricetta: un antipasto travestito da dessert per sorprendere i tuoi ospiti con gusto ed eleganza.
Ingredienti
Per 6 Persone
Bottarga di Muggine
200 g Formaggio spalmabile
Pane carasau
Prezzemolo
Buccia di Limone
Procedimento
1.
Mescola il formaggio con tutti gli ingredienti in maniera omogenea.
2.
A questo punto alterna le sfoglie di pane con la crema e crea una lasagnetta.
3.
Trasferisci la “lasagna” nel piatto e cospargi con la bottarga.
4.
Con il cucchiaio sporca il piatto per decorare l’impiattamento.
