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Ricetta di Pasqua: Millefoglie alla bottarga

Persone: 6 / Tempo: 10 Min / Difficoltà: Semplice

Elegante e gustosa ricetta: un antipasto travestito da dessert per sorprendere i tuoi ospiti con gusto ed eleganza.

Ingredienti per 6 Persone

  • Bottarga di Muggine

  • 200 g  Formaggio spalmabile

  • Pane carasau

  • Prezzemolo

  • Buccia di Limone

Procedimento

  • 1.

    Mescola il formaggio con tutti gli ingredienti in maniera omogenea.

  • 2.

    A questo punto alterna le sfoglie di pane con la crema e crea una lasagnetta.

  • 3.

    Trasferisci la “lasagna” nel piatto e cospargi con la bottarga.

  • 4.

    Con il cucchiaio sporca il piatto per decorare l’impiattamento.