Ricetta di Pasqua: Margherite scampi e marsala
Persone: 4 / Tempo: 10 Min / Difficoltà: Semplice
Un primo piatto gustoso, elegante e dal sapore raffinato: sulla tua tavola in pochi minuti.
Ingredienti per 4 Persone
500 g Margherite agli scampi
1 bicchierino Marsala Superiore DOC Dolce Tenuta Modione
80 g Burro
Procedimento
1.
Apri la pasta e mettila in una ciotola.
2.
Cuocila in acqua bollente salata per 4/5 minuti.
3.
Nel mentre prepara la salsa sciogliendo il burro e sfumando con il marsala.
4.
Scola la pasta e saltala in padella per qualche secondo.
5.
Impiatta la pasta e se gradisci spolvera con pepe e prezzemolo.