Surgelati a domicilio
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Qualità certificata
Ricetta originale dei rinomati Knödel altoatesini. Speck o spinaci? Qualsiasi sia la tua scelta, certamente non ne rimarrai deluso!
Prepara il brodo facendo bollire le verdure, le ossa e una manciata di sale.
Dopodichè apri i canederli e prendine 3 per tipo.
Una volta pronto il brodo, filtralo e cuoci al suo interno i canederli per 20 minuti.
Nel mentre taglia l'erba cipollina finemente.
Passati i 20 minuti, impiatta come preferisci, aggiungi il brodo e l'erba cipollina.
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