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Ricetta Arrivano le coccinelle

Persone: 4 / Tempo: 15 Min / Difficoltà: Semplice

Ricetta semplice e creativa adatta ai bambini, per suscitare un po' di curiosità e fantasia. Pronta in soli 15 minuti! Provala ora, magari cucinando insieme a loro!

Ingredienti

Per 4 Persone

  • 8   Zucchinelle

  • 8 g  Pomodori Piccadilly

  • 1   Mozzarella

  • 2   Olive nere denocciolate

  • 2   Foglie di basilico

  • Olio EVO e Sale

Procedimento

  • 1.

    Cuoci le Zucchinelle, ancora surgelate, in forno già caldo a 220°C per ca. 10 min., girandole a metà cottura.

  • 2.

    Nel frattempo taglia la mozzarella in 8 fette e lava con cura il basilico.

  • 3.

    Taglia dei pomodori, in senso orizzontale, 1 fettina equivalente a ca. ¼ del pomodoro totale, che terrai da parte; dopo aver tagliato a metà 4 olive (serviranno per la testa), ricava da altre dei piccoli cerchi neri.

  • 4.

    Una volta pronte le Zucchinelle, costruisci le tue coccinelle: sopra le Zucchinelle sistema una fettina di mozzarella, una foglia di basilico, il pomodoro dalla parte tagliata e, da ultimi, la testa e i puntini neri.