Brunch
Porridge caldo con mela e cannella
Persone: 2 / Tempo: 10 Min / Difficoltà: Semplice
Il porridge è la scelta perfetta per chi ama una colazione calda e avvolgente. Con mela e cannella diventa un comfort food ideale per il brunch invernale o le mattine più lente.
Ingredienti
Per 2 Persone
80 g Fiocchi di avena
400 ml Latte
1 pz Mela
1 cucchiaio Cannella
Miele o Sciroppo d’acero
Procedimento
1.
Porta a ebollizione: versa latte in un pentolino con i fiocchi d’avena.
2.
Cuoci a fuoco dolce: appena bolle riduci la fiamma e mescola regolarmente per 5–7 minuti finché l’avena si ammorbidisce e la crema si addensa.
3.
Aggiungi la mela: taglia una mela a cubetti e incorporala poco prima della fine della cottura per scaldarla.
4.
Completa: spolvera con cannella e aggiungi sciroppo d’acero o miele se desideri una nota dolce.