Panzerotti allo speck e noci - Ricetta

Preparazione Ricetta: Panzerotti allo speck e noci

1. 1

   In una larga padella anti aderente soffriggi il Misto per soffritto con 3 cucchiai d’olio e il burro.

   
2. 2

   Aggiungi lo speck a listarelle e cuoci finché diventa croccante.

   
3. 3

   Cuoci i Panzerotti ai Finferli e Montasio in abbondante acqua, bollente e salata, per 5-6 min.

   
4. 4

   Scolali con un mestolo forato e passali in padella con il sugo allo speck e la Salsa di noci, completando la cottura per altri 1 o 2 min.

   
5. 5

   Servili caldi, cospargendoli con poco prezzemolo tritato.