Gnocchi alla Pescatora
Persone: 2 / Tempo: 30 Min / Difficoltà: Semplice
Piatto semplice ma dal grande sapore! Il gusto rustico del sugo alla pescatora esalta l’inconfondibile aroma degli gnocchi alla romana. Scopri ora la ricetta
Ingredienti per 2 Persone
400 g Gnocchi alla romana
80 g Sugo alla pescatora
Basilico
Olio EVO Modione
100 g Pomodorini freschi
40 g Olive Taggiasche
Sale e Timo
Procedimento
1.
Metti gli gnocchi in una teglia leggermente oleata
2.
Cospargili con un filo d’olio e inforna 180°C per circa 20 min.
3.
Ora condisci con sale e olio i pomodorini, le olive e le erbe aromatiche.
4.
Togli gli gnocchi dal forno e aggiungi il sugo alla pescatora
5.
Ricopri gli gnocchi con il misto preparato prima e inforna per 10 min.
6.
Adesso impiatta coprendo con il sugo e aggiungi un filo d’olio.