Sfilatino rustico
Sfilatino rustico
Sfilatino rustico
3,10 €Iva incl.
€ 12,40 per 1000g, 2 Pezzo Art.Nr. 65049
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Disponibile
Consiglio
Croccante fuori e dentro morbidissimo, grazie all’eccezionale alveolatura. Con quel tocco rustico dato dall’aggiunta di farina di segale!
Recensioni
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Procedimento
Forno
preriscaldare, 200 °C, sulla piastra da forno, circa 10 minuti.
Forno Ventilato
preriscaldare, 180 °C, sulla piastra da forno, circa 10 minuti.
Note per la conservazione
lasciar raffreddare il prodotto prima di servire.
Ingredienti
farina di grano, acqua, farina di segale, sale iodato (sale, iodato di potassio), lievito, destrosio, emulsionante (esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi), farina di grano maltato, stabilizzante (gomma di guar), correttore di acidita (carbonato di calcio), olio di colza, agente di trattamento delle farine (acido ascorbico). Può contenere tracce di uova, soia, latte, frutta a guscio, sesamo.
Valori nutrizionali
Baguette
| Nome | per 100g | per porzione |
|---|---|---|
| Energia | 1.016,10kJ | 1.270,00kJ |
| Energia | 239,70kcal | 299,60kcal |
| Proteine | 7,30g | 9,10g |
| Carboidrati | 48,90g | 61,10g |
| di cui zuccheri | 2,00g | 2,50g |
| Grassi | 1,10g | 1,40g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,40g | 0,50g |
| fibre alimentari | 2,50g | 3,10g |
| Sale | 1,40g | 1,80g |
| Sodio | 0,56g | 0,70g |
| Unità Pane | 4,10g | 5,10g |
| 1 BE entspricht (g) | 24,39BE | 0,00BE |
