Olive all'ascolana
Olive all'ascolana
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, ca. 24 pezzi Art.Nr. 35189
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Procedimento
Forno Ventilato
preriscaldare a 200 °C, su carta da forno, ca. 10-12 minuti.
Padella
in abbondante olio caldo, poche olive alla volta, per ca. 3 minuti, rigirandole delicatamente.
Friggitrice
in olio a 180°C per ca. 3 minuti, fino ad ottenere una doratura omogenea.
Suggerimenti per la raffinazione
Mettere le olive su carta assorbente e lasciarle riposare un paio di minuti prima di servire.
Airfryer
preriscaldare, a 200 °C, ca. 8 minuti.
Valori nutrizionali
Olive all'ascolana
| Nome | per 100g | per porzione |
|---|---|---|
| Energia | 1.117,70kJ | 1.117,70kJ |
| Energia | 267,40kcal | 267,40kcal |
| Proteine | 12,60g | 12,60g |
| Carboidrati | 21,30g | 21,30g |
| di cui zuccheri | 1,90g | 1,90g |
| Grassi | 14,20g | 14,20g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,50g | 4,50g |
| fibre alimentari | 2,00g | 2,00g |
| Sale | 2,10g | 2,10g |
| Sodio | 0,84g | 0,84g |
| Unità Pane | 1,80g | 1,80g |
| 1 BE entspricht (g) | 55,56BE | 0,00BE |
