La pesca sostenibile certificata MSC

La certificazione MSC viene assegnata solo ai prodotti ittici pescati, lavorati e distribuiti in conformità agli standard MSC. 

"Il programma di certificazione MSC si pone l'obiettivo di salvaguardare il funzionamento, la produttività e la salute degli oceani e delle relative economie. Questo significa, non praticare una pesca eccessiva, rispettare gli habitat ed assicurarsi che le persone che dipendono dall'economia della pesca possano mantenere la loro sussistenza."

Come opera MSC?

MSC è un'organizzazione completamente indipendente che gestisce un programma di etichettatura. Seguendo il Codice di Condotta per la Pesca Responsabile dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura FAO, MSC ha definito uno standard di pesca per definire le migliori pratiche di gestione e le conoscenze scientifiche più aggiornate riguardo il mondo della pesca.

Qualsiasi azienda ittica può aderire volontariamente allo standard MSC. Una volta effettuata l'adesione, MSC interviene con dei controlli su tutta la filiera, valutando l'effettivo rispetto delle norme. I prodotti che risultano idonei vengono infine marchiati con l'etichetta MSC, che ne certifica la natura sostenibile.

I criteri valutati, in particolare, sono:

1) Stock ittici sostenibili: viene rispettata la specie pescata? Rimangono abbastanza esemplari da garantirne la sopravvivenza?

2) Riduzione al minimo dell'impatto ambientale: l'impatto deve essere minimo e consentire alle specie ittiche ed ai fondali marini di prosperare.

3) Gestione efficace della pesca: la pesca deve essere gestita in modo responsabile e nel rispetto delle leggi vigenti.