Certificazioni
Il valore della certificazione ASC per Eismann
Eismann conferma il proprio impegno verso una filiera del pesce più sostenibile sostenendo la certificazione ASC, uno dei principali standard internazionali per l’acquacoltura responsabile.
Garantire qualità, sicurezza e trasparenza lungo tutta la filiera alimentare è oggi una priorità per aziende e consumatori. Sempre più persone vogliono conoscere l’origine dei prodotti che portano in tavola e avere la certezza che siano stati ottenuti nel rispetto dell’ambiente e delle comunità coinvolte nella produzione.
In questo contesto, Eismann conferma il proprio impegno verso una filiera del pesce responsabile sostenendo la certificazione ASC(Aquaculture Stewardship Council), uno dei principali standard internazionali dedicati all’acquacoltura sostenibile.
Un impegno concreto per un’acquacoltura responsabile
Attraverso la scelta di prodotti certificati ASC, Eismann contribuisce a promuovere pratiche di allevamento ittico più responsabili, orientate alla tutela degli ecosistemi marini, al benessere degli animali allevati e al rispetto delle persone che lavorano lungo la filiera.
La certificazione ASC viene rilasciata esclusivamente agli allevamenti che rispettano standard rigorosi e verificati da organismi indipendenti. Questo sistema di controllo garantisce che il pesce provenga da produzioni gestite in modo responsabile e con un impatto ambientale ridotto.
Trasparenza e fiducia per i consumatori
Il marchio ASC presente sui prodotti rappresenta un segnale chiaro per i clienti Eismann: indica che il prodotto è stato certificato secondo standard riconosciuti a livello internazionale e che la sua origine è tracciabile lungo tutta la filiera.
Questa trasparenza consente ai consumatori di compiere scelte più informate e consapevoli, contribuendo allo sviluppo di un sistema alimentare più sostenibile.
Le novità del programma ASC
Negli ultimi mesi l’Aquaculture Stewardship Council ha introdotto alcune importanti novità legate al proprio marchio e ai claim presenti sulle confezioni dei prodotti certificati.
L’aggiornamento del marchio e delle indicazioni on-pack è stato introdotto per allinearsi alle evoluzioni normative europee e per rafforzare ulteriormente la chiarezza e la riconoscibilità del label presso i consumatori.
Il programma di certificazione ASC rimane invariato nei suoi principi e nei suoi standard: gli aggiornamenti riguardano principalmente la presentazione del marchio e delle informazioni destinate ai consumatori, con l’obiettivo di rendere ancora più chiaro il valore della certificazione.
Qualità che guarda al futuro
Per Eismann la qualità non riguarda solo il gusto e la sicurezza dei prodotti, ma anche il modo in cui questi vengono ottenuti.
Sostenere certificazioni riconosciute a livello internazionale come ASC significa contribuire allo sviluppo di una filiera alimentare più trasparente e responsabile, capace di coniugare innovazione, sostenibilità e tutela delle risorse marine.