Ricette di Natale: idee semplici e gustose per le tue feste
Le festività natalizie sono il momento perfetto per riunirsi con la famiglia e gli amici intorno a un tavolo imbandito. Per garantire che il menu delle tue feste sia un successo, Eismann ti offre una selezione di prodotti surgelati di alta qualità, ideali per preparare piatti tradizionali in modo semplice e veloce. Grazie alla freschezza dei nostri ingredienti, potrai risparmiare tempo senza rinunciare al gusto, portando in tavola ricette classiche, ma con un tocco di modernità e praticità.
Speciale Natale: Arrosto di tacchino con porcini
Persone: 2 / Tempo: 90 Min / Difficoltà: Semplice
Ingredienti
Per 2 Persone
600 gr Stelline di Rosti
1 pz Rotolo di tacchino con porcini
2 pz Spicchi d'aglio
30 gr Aceto
500 gr Olio di semi
3 pz Tuorli d'uovo
Prezzemolo
Procedimento
1.
Scongela la sera prima il tacchino, dopodiché aprilo e aggiungi un po' di sale.
2.
Apri le stelline mettile in teglia e aggiungi un filo d'olio.
3.
Ora rosola il tacchino con gli spicchi d'aglio, poi infornalo a 180°C per 90 min.
4.
Prepara una maionese al prezzemolo frullando tuorli, sale aceto e olio a filo.
5.
Passata un'ora inforna le stelline, cuoci per la mezz'ora rimanente e togli tutto.
6.
Taglia a fette il tacchino e impiattalo assieme alle stelline e la maionese.
