Ricette di Natale: idee semplici e gustose per le tue feste

Le festività natalizie sono il momento perfetto per riunirsi con la famiglia e gli amici intorno a un tavolo imbandito. Per garantire che il menu delle tue feste sia un successo, Eismann ti offre una selezione di prodotti surgelati di alta qualità, ideali per preparare piatti tradizionali in modo semplice e veloce. Grazie alla freschezza dei nostri ingredienti, potrai risparmiare tempo senza rinunciare al gusto, portando in tavola ricette classiche, ma con un tocco di modernità e praticità.

Ricetta di Natale: Sformatino di funghi - Ricetta

Una ricetta semplice ma dal cuore gustoso!

Persone
4

Tempo
20 Min.

Livello di difficoltà

Recensioni

Preparazione Ricetta: Ricetta di Natale: Sformatino di funghi

1
Apri i funghi e rosolali in padella con un filo d'olio e un pizzico di sale.
2
Aggiungi poi il prezzemolo e lascia evaporare l'acqua in eccesso.
3
Fuori dal fuoco aggiungi parmigiano, le uova e un po' di sale, mescola bene.
4
Versa il composto in una teglia oleata e cospargilo con il parmigiano.
5
Inforna a 180°C per 10/15 minuti.
6
Fai raffreddare leggermente lo sformato e dividilo in 4 pezzi.
7
Impiatta poi lo sformato dove preferisci.
8
Buon appetito!

Ingredienti per 4 persone:

500 g Funghi del bosco
180 g Parmigiano
250 ml Panna fresca
2 Uova
Prezzemolo

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