Ricetta Arrosto di vitello al forno

Arrosto di vitello al forno: sulla tua tavola in meno di un’ora! Seguendo la nostra ricetta potrai gustare una carne morbidissima accompagnata da croccanti patate per un secondo piatto che lascerà i tuoi ospiti a bocca aperta… e a pancia piena!

Persone
5

Tempo
45 Min.

Livello di difficoltà

Recensioni

Preparazione:

1
Apri l’arrosto e lascialo scongelare per 9 ore in frigo.
2
Una volta scongelato, apri le patate e mettile in una ciotola
3
Apri anche gli oli e prendi l’olio all’arancia.
4
Condisci l’arrosto e le patate con sale, pepe e olio all’arancia.
5
Inforna in forno ventilato a 220°C per 35/40 minuti.
6
Lascia riposare l’arrosto qualche minuto e taglialo a fette.
7
Impiatta come preferisci aggiungendo un pizzico di sale e olio all’arancia.

Ingredienti per 5 persone:

1 pz Arrosto di vitello
1000 g Patate a spicchio
Tris di oli aromatizzati

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